可以。
烤箱沒有什麼特殊要求,應該用一般耐熱材料(如鐵盤)就可以,只是刷洗時容易生鏽,影響壽命和衞生。
家裏用的碗盤子,可以代替烤箱烤盤,只要是陶瓷和金屬材料就都行,盤子可以放進烤箱,因為盤子是陶瓷的,而陶瓷是高温燒製的,可以耐烤箱高温