什麼地方用腳炒茶葉

雲南布朗古村拒絕機器都是手揉腳踩茶葉。

這些地方製茶工具還相對比較落後，在以前我們採茶製茶都是沒有揉捻機，這樣的機械幫忙的。都是需要人工手搓或者是腳踩來將茶葉揉捻成型的。之所以現在還有些地方用腳踩茶葉，一是由於製茶機械的落後，二是為了保證原生態純手工茶將這些寶貴的製茶的手法保留下來。