羊腱子和羊腿是一塊嗎

羊腱子是羊腿中的其中一部分，羊腿就是整個大腿了，所以就是很好區分的。如果想要用羊肉涮火鍋的話，要選用較鮮嫩的羊肉，像羊裏脊、羊上腦肉、羊腰腹部肉等部位，這些都是很適合涮火鍋吃的。

想要做燉羊肉、煮羊肉或者燜羊肉的話，一定要選用帶有肥肉和帶有一點筋的肉

羊腱子肉和羊腿肉價格一樣嗎

不一樣。羊腱子肉和羊腿肉都是羊肉，但是在市場上這兩種肉的價格是不同的，羊腱子肉肉質全是豐富的蛋白質，肉質含量高，價格稍微高一些，而羊腿肉上會有一些骨頭，肉質沒有羊腱子肉豐富，因此價格稍微便宜一些。