雪蓮紅怎樣炒

用料：

雪蓮紅 150克

豬肉 100克

蒜 10克

幹辣椒 5克

鹽 5克

味精 3克

白糖 2克

雪蓮紅肉末的做法步驟

步驟 1

豬肉剁成末，蒜，幹辣椒，切好。

步驟 2

雪蓮紅洗淨，放入加了鹽，白糖的沸水裏焯熟

步驟 3

再用水沖涼。

步驟 4

切好

步驟 5

油下鍋炒散肉末，加幹辣椒，蒜炒香

步驟 6

在放雪蓮紅翻炒。

步驟 7

加鹽，味精，白糖調味，起鍋裝盤即可。

雪裏紅菜的做法：材料：雪裏紅300g、蒜粒2辮、幹辣椒2個、油適量、鹽適量、蒜香口味、炒工藝、做法步驟：

1 將雪裏紅洗淨水開後放入過水撈出

2 油燒開轉小火放入幹辣椒段、蒜粒炒香

3 放入切碎擠出水份的雪裏紅大火翻炒後，加入少許味精拌勻盛出即可。