板栗南瓜和銀慄南瓜哪個好吃

板栗南瓜好吃。

兩個口味的南瓜，相比之下還是板栗南瓜好吃，很糯也很甜，南瓜可做成菜，也可燒湯當甜點吃，可以做南瓜粥也好吃。還可以做成南瓜餅吃，首先把南瓜洗乾淨，去皮切片蒸熟，用叉子按成泥狀，乘熱放糯米粉揉揉成型後做成小糰子裏面放豆沙包好按成扁的小餅，上面放點芝麻，做成南瓜餅放點油煎一下，好吃。

板栗南瓜和銀慄南瓜哪個好吃

板栗南瓜好吃。

板栗南瓜：果肉金黃，肉質又甜又糯，栗子香十分濃郁。如果讓你閉着眼睛吃，你還真的分不清到底吃的是南瓜，紅薯還是板栗！之所以這樣，因為它含有和板栗相似的營養物質，蒸熟之後，就算堅硬的外皮也變得軟軟的可以直接吃。因為它比一般南瓜的水分低得多，所以在軟糯中還帶着一絲粉粉的乾乾的香。

銀慄南瓜：銀，形容其顏色銀灰偏白慄，意指其板栗般的口感。熟透的銀慄南瓜，其外皮呈翠綠色，內裏色澤金黃，像蓮蓉一般細膩，除掉瓜瓤都可以直接連皮一起啃。

銀南瓜的特點是水分極少，蒸熟後質地偏幹。吃起來像板栗粉粉的、面面的，還像紅薯一樣甜香，風味層次豐富，最適合蒸、燉或焗。