食材:板栗南瓜、豆角、洋葱、火腿、蒜末、麪條。
做法:1、準備好所有食材,先將板栗南瓜削皮洗淨,切成小塊狀,洋葱洗淨切成細條狀,將豆角洗淨切成小段,將火腿切成小片狀。
2、起鍋,倒入適量的油,當油温升至5成熱時,放入花椒,爆香之後,將花椒撈出。
3、將準備好的洋葱放入鍋中,將切好的豆角放入鍋中,將準備好的南瓜也一同放入鍋中,進行翻炒。
4、放入適當的醬油,放入一點點的白糖,放入足量的清水,放入麪條,切成小片狀的火腿也放入鍋中,一併煮一下。
5、煮熟入,最後放入蒜末,板栗南瓜燜面就做好了,開吃。