凍餃子從冰箱裏拿出來不需要解凍,可以直接放在平底鍋裏,鍋內放一點點油,待鍋內燒熱了在放點白開水,蓋上鍋蓋,直至鍋肉的油水燒乾,放小火慢慢燒,這樣不光餃子裏面的餡心都熟透了,外面的餃子皮也酥脆了,直至鍋內燒開就可以吃了,謝謝
先把餃子煮熟,放涼,再把平底鍋放油。
把煮熟的餃子放在裏面炕。
我的餃子是在外面買的。
自己做的餃子如果第一次搞肯定會破皮的。