黃油怎麼做最簡單不用淡奶油

做黃油不用淡奶油的方法：

有機椰子油 120克

上好橄欖油 60克

無糖純豆漿粉 3克

無糖即溶椰子粉 3克

涼開水 54克

蘋果醋 10克

喜馬拉雅鹽（如果做無鹽版可不加） 4克

步驟 1

豆漿粉和椰子粉先在涼開水中完全融化。然後加鹽、蘋果醋，攪拌均勻，靜置10分鐘不要動。

步驟 2

10分鐘後倒入攪拌杯，再倒入椰子油、橄欖油，攪拌均勻即可。〔注意〕不要過度攪拌，不要打出泡沫！

步驟 3

倒入硅膠冰格模具，冷藏1～2小時