一般能夠保存一個月左右。
對於已經發好的海蔘,是可以進行再次冷凍保存的,只是海蔘保存的時間會有所縮短,在食用口感和營養價值上也有所降低,一般能夠保存一個月左右,具體保存的方法為:將發好的海蔘放在冷水中,加入適量的冰塊,然後用保鮮膜包裹好,存放在冷凍區域保存即可。