水族鹽和食用鹽有區別嗎

這兩者的區別在於：

1、水族鹽的配方：

氯化鈉 ≥ 99.5%

水分 ≤ 0.3%

水不溶物 ≤ 0.05%

鈣鎂離子 ≤ 0.25%

硫酸根離子≤ 0.3%

水族鹽：很多魚友都有這方面的經驗，加入鹽水的魚狀態要比較好一些，在我們放入鹽後，導致細菌、真菌及寄生蟲類體內的滲透壓小於外界的滲透壓，那麼這些微生物就會脱水，從而使其死亡，起到消毒殺蟲的效果。加入鹽水的魚狀態要比較好一些，顏色鮮豔，活潑愛動，鰭條舒展。

2、食用鹽的配方：

氯化鈉 ≥ 99.1%

碘酸鉀（以1計）18-33mg/kg

同時含有少量水份和雜質及其他鐵、磷、碘等元素

食用鹽介紹：百味之首，具有殺菌的同時鹽也是菜品中鹹味的主要來源，具有提鮮味、增本味的作用食用鹽可以防腐殺菌，調節原料的質感，增加原料的脆嫩度。鹽中加碘可益智、健身、防病。小孩缺碘容易智障，發育不良。碘雖是人體不可缺少的微量元素，但多了有害。2000年10月1日實施的食用鹽新標準將加碘濃度由每千克40毫克調整為每千克35毫克。

水族鹽和食用鹽有區別嗎

食用鹽是用海水、天然滷水、巖礦鹽等製得的以(NaCl)為主要成分的鹽，並經過精製加工，加入含有少量雜質如鐵、磷、碘等微量元素，（好多食鹽袋子上邊三個醒目大字加碘鹽）碘對魚的生長一點好處也沒有，會造成魚的不適或死亡。所以食用鹽與人體有益。

養魚專用鹽其實相當於海鹽，海鹽是一種有海水直接曬出來的，它含有多種對人體有害的礦物質，而缺少人體必須的礦物質，故而觀賞魚用。當然能買到真正的海鹽更好，勝過市面上再加工的水族專用鹽。，畢竟純天然無污染。