肉鬆的七種吃法

做成涼菜——肉鬆皮蛋，味道頂呱呱。大家都知皮蛋很好吃，大家平時都吃一些青椒涼拌皮蛋，或者皮蛋瘦肉粥，你有吃過加了肉鬆的涼拌皮蛋嗎這可是酒店裏招牌菜哦，由於皮蛋有股氨味。我們把皮蛋切好裝盤後，再散上一層肉鬆，這時肉鬆的香味就能蓋住皮蛋的味道。裝盤後不僅美觀而且營養。過節的時候你不妨露一手，又簡單又方便。

肉鬆熬粥味道香。肉鬆粥是廣東地區非常常見的一種吃法。做法很簡單，只要將粥煮好前放入肉鬆就行了。不過一定要記得一定在粥快要煮好的時候放肉鬆。放早了味道就不是那麼濃了。

肉鬆還可以做成餡，可以做成包子餡，飯糰餡，可以包湯圓。肉鬆是散的，用它來做餡是最合適不過了。還可以卷在麪包裏面吃，或者把麪包切成兩半後抹上黃油或者果醬，再撒上肉鬆，那味道實在是好極了。

如果你家裏面有小寶寶，可以把粥和肉鬆一同放攪拌機中，等攪拌均勻後，再倒入鍋中燒開，放涼後喂小寶寶也是很合適的。