1、低粉100g、番茄醬60g、糖10g、胡椒粉1g、色拉油15g、泡打粉2g、鹽1g。
2、低粉,胡椒粉,鹽,糖,泡打粉,混合在一起備用。
3、番茄醬,油,混合在一起備用。
4、把混合好的麪粉,過篩到混合好的油裏。
5、攪拌到沒有乾粉為止。
6、把攪拌好的麪粉揉3分鐘左右,再揉成團,用保鮮膜包好鬆弛30分鐘。
7、把鬆弛好的麪糰擀開成長方形。
8、把麪糰切成一條一條的,粗細根據自己要求。
9、拿着兩頭扭曲一下,放入烤盤。
10、烤箱預熱3分鐘,上火160度,下火150度,25分鐘。