主料:
麪粉150克
番茄兩個
輔料:
鹽半茶匙
雞粉三分之一茶匙
葱適量
水適量
做法:
1、 麪粉加入適量的清水調成絮狀
2、 揉成光潔的麪糰備用
3、 番茄用開水燙三分中撕去外皮切片,葱切葱花
4、 鍋裏倒入適量的底油燒至五成熱下番茄炒香
5、 加入兩大碗水,大火燒開把麪糰揪成麪皮下鍋燒製
6、 大火燒開加入半茶匙和三分之一茶匙雞粉調味大火煮三分鐘即可
7、 出鍋撒上葱花即可