一、用料
排骨 500克
薑片 2-3片
葱 2只
糖 2克
生抽 適量
蠔油 少量
酒 一勺
蒜瓣 4-5瓣
檳榔芋 半隻
蒸肉粉 一袋
二、檳榔芋粉蒸排骨的做法步驟
步驟 1
將排骨加入蒜,姜,葱,生抽,蠔油,料酒,少量糖,新磨胡椒粉,醃製1-2小時
步驟 2
將芋頭切片鋪到碗裏,然後把所有醃漬加排骨都倒在芋頭上。
步驟 3
放入蒸鍋裏面40分鐘即可。
冰蘭玉蒸排骨怎麼做
1大喜大調料2.排骨洗好3.香菇、木耳泡好,切碎4.先把排骨放蕃茄醬5.放蠔油6.放料酒7.放大喜大調料8.再放生粉和大蒜9.然後再放香菇、木耳,拌好,醃上20分鐘10.然後上壓力鍋壓熟11.出鍋