用料：雞蛋 1個，白糖 1勺，米酒 3勺，開水 1壺。
做法：
1、在碗內打入一顆雞蛋。
2.攪散。
3、開水，100℃的開水倒入碗內，一碗完美蛋花湯。
4、加入1勺白糖，3勺米酒。可以根據自己口味調節。 比較偏愛米酒的味道，放的米酒多一點，用的是孝感米婆婆米酒。
步驟 5
一碗正宗早酒做好了
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