素炒小雀瓜的用料
小瓜 2個幹辣椒 適量油 適量
素炒小瓜的做法步驟
步驟 1
把小瓜洗淨,切成圓片再對半切(刀功不好的人的做法
步驟 2
在鍋裏放油,燒熱,然後倒入gan辣椒,炒香,放入小瓜片,翻炒,等小瓜白色的部分變透明,撒上鹽拌均勻就可以出鍋啦。
1、準備食材,這裏大蒜忘記放進去拍照了,荷蘭豆去掉兩頭,胡蘿蔔切片 
2、雲南小瓜去皮對半切,然後切片3、荷蘭豆焯水至斷生
4、熱鍋倒入適量的油,先放胡蘿蔔翻炒片刻,大概一二分種,接着倒入雲南小瓜翻炒片刻,放入適量的鹽,鹽不能放的太多,放入一湯匙的黃豆醬,翻炒至雲南小瓜七分熟左右,決定鍋有點幹就在鍋邊淋入一點的開水,不要一次加太多,每加一次翻炒一下,加到不粘鍋就可以了
5、接着倒入荷蘭豆翻炒至食材全熟,加一點味精出鍋就可以了
網購的新鮮小雀瓜,瓜如其名很形象可愛
步驟 2
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
洗淨後對半切開,去囊去核
步驟 3
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純奶手撕吐司的做法 步驟1
用蒜蓉起鍋,按日常的清炒瓜菜方法烹製調味即可,口感有點爽韌,是可以再做的一道菜