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鹽滷的鹽度是多少
欄目:
心理
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通常來説,北方醬湯的鹽度比例為每斤醬湯調入7-8克鹽,換算成百分比是1.4%一1.6%。 南方滷水的鹽度比例為每斤滷水調6-7克鹽,換算成百分比是1.2%-1.4%。 
Tags:
鹽度
鹽滷
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