煮玉米時,只用清水煮就錯了,加入廚房常備的兩種食材,煮出來的玉米軟糯香甜,營養倍增。
鍋內加入可以沒過玉米的清水,加入2勺鹽,加鹽可以讓煮出來的玉米吃着更甜,再加入少量的小蘇打或食用鹼,加小蘇打或食用鹼,可以讓玉米中的尼克酸,完全釋放出來,讓人體更好的吸收,煮出來的玉米也更香,更營養。