呵呵,叫你一道簡單的改良過的飯店菜 “金玉滿堂”。原料:罐裝玉米(3塊錢一罐)、香腸、胡蘿蔔半個就行了。做法:
1、香腸,胡蘿蔔洗乾淨切丁。
2、玉米罐頭打開,把裏面水倒掉,和香腸粒,胡蘿蔔粒放在一起待用。
3、鍋中倒水,水開,倒入待用的玉米這些粒。焯水一分鐘就可以撈起來了。
4、鍋中放底油,油熱放葱段,倒入焯過水的這些粒。
5、加鹽,雞精大火翻炒30秒。
6、少勾芡點就可以起鍋了,簡單快速。