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泡菜浮在水面上怎麼辦

欄目: 心理 / 發佈於: / 人氣:8.75K
泡菜浮在水面上怎麼辦

泡菜浮在水面上主要是泡菜的數量太少導致的,解決的辦法是在泡菜缸裏繼續添加泡菜,裝滿以後,用石頭或者中午放在表面上壓實就可以了。

用乾淨的河石或者木板將浮起來的泡菜壓下去即可。醃製泡菜時水要淹沒泡菜,但通常會出現泡菜浮起來的情況,會導致露出水面層的泡菜容易生黴菌,需要將泡菜壓下去,可以選擇洗淨殺菌等我河石壓住,或者木板上面壓重物也可以讓泡菜沉下去。