怎麼做大白兔奶糖上的糯米紙

是糯米紙。大白兔奶糖裏面的糖紙是使用糯米粉做的，可以食用的。用它來包裹奶糖等食品，除了本身較為光滑，比較衞生外，主要原因是有輕微的吸潮作用。防止奶糖吸潮後，硬度降低，粘住外包裝變形甚至變質。

糯米紙是用番薯、玉米或小麥粉等澱粉做成的

1、用番薯、玉米或小麥粉等澱粉調成稀漿，然後濾去雜質，用熱水衝調成澱粉糊，再將澱粉糊均勻地噴塗在乾燥機上，經過烘烤後就製得一張張薄而透明的糯米紙了。

2、糯米紙：一種可食薄膜。透明，無味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由澱粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘乾而成。主要用於糖果、糕點或藥品等的內層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮。