銅鑼菌怎麼炒好吃

方法/步驟

1、準備好適量的銅鑼菌。

2、將銅鑼菌清洗乾淨

3、將銅鑼菌掰開，先放一邊備用。

4、準備好一塊瘦肉，並清洗乾淨。

5、將瘦肉切片，準備適量姜，並切片，將蒜切開，將辣椒切成長條。

6、熱鍋，放肥肉和薑片下鍋炒，炒出油後加瘦肉，然後放入適量的花椒、鹽、醬油。

7、加入辣椒，翻炒均勻。倒入洗好的銅鑼菌一起翻炒，加入適量的水一起煮。

8、煮熟的時候收湯汁，最後放蒜就可以出鍋啦！