醬油海帶怎麼醃製好吃

泡發好的海帶 750克

冰糖 30g

金標生抽 150ml

恆順香醋 150ml

大蒜 一頭

小米椒 一把

       生抽和冰糖放入鍋中小火至冰糖融化，關火，加入香醋攪拌均勻，放涼待用。泡發好的海帶切小片，煮熟，海帶用純淨水過涼，瀝乾水分。加入大蒜片，小米椒圈。生抽和冰糖汁一定要涼了以後倒入海帶，拌好就可以吃啦，吃不完的放入密封盒，不要見油見水可以保存很久哦！