韭菜溜溜怎麼做

材料:

粉坨250g，韭菜150g，瘦肉100g

油適量，，鹽適量，醬油適量

味精適量，葱花適量，姜適量

香油適量，醋適量，五香粉適量

做法

1、韭菜切絲，瘦肉切片

2、鍋中油熱後煸炒肉片

3、肉片變色後加入葱姜和醬油，翻炒

4、翻炒上色後加入就韭菜絲翻炒

5、在放入粉沱翻炒，沿着鍋邊淋入醋。加入適量水，鹽，五香粉，燒製鍋開

6、看粉沱變透明加入味精和香油

7、然後關火就可以關火出鍋了