平菇的種植方法

1、基質：種植平菇時，需要使用木屑、秸稈、稻草製作成栽培基質。

2、消毒：將基質裝入塑料袋中，再對其進行高壓滅菌。

3、接種：在消毒滅菌的環境中，將平菇菌絲接種至基質上。

4、養護：把平菇菌棒放置在通風透氣的半陰處進行養護。

家庭種植蘑菇一般是直接購買菌包。收到菌包後，將菌包口用橡皮筋或繩拴緊放在盆裏，用刀子分別在菌包的兩頭劃個十字口，用濕毛巾將菌包包裹住，注意別讓濕毛巾遮住劃口處。每天噴幾次水，一直保持毛巾濕潤。夏天菌包放在陰涼處，冬天放在室內温暖處，注意不要讓陽光直接照射。

幾天之後，就會發現菌包上面出現小枯萎，這時要每天噴水5-6次，每次水量不要太多，菇蕾潮濕即可。隨着蘑菇長大，可以增加噴水次數。

採摘時，用手握住蘑菇底部連根掰下，然後清理乾淨菌包，進行二次出菇。