魷魚圈也是魷魚做的。
魷魚是透明的,很可能是用藥水浸泡的,如火鹼、甲醛等。它能讓魷魚看起來很好,很容易賣個好價錢。浸泡過藥水的魷魚可能會導致魷魚煮成透明的顏色,不建議食用。
此外,質量好的新鮮魷魚是半透明的,但煮熟後會變白