葛根粉熱量是多少

葛根粉的熱量為357大卡/100g。葛根粉味甘辛，其中含有大量的維生素、纖維素、蛋白質、澱粉以及鈣、磷、鐵等營養成分物質，適量食用對人體的健康具有一定好處。

而葛根粉的熱量比較高，其中含有大量的膳食纖維素以及澱粉物質，這些物質在人體胃腸道中是不宜被吸收代謝的，過量食用容易容易轉化為脂肪儲存在人體中，所以減肥一般是不建議吃葛根粉的。