上海青開花能吃嗎

上海青開花是可以吃的。上海青開花説明已經起苔，我們可以把苔摘下來吃，不需要幾天 ，在旁邊又會長出側牙。

我們可以切一點大蒜末，放入油中煸香，然後倒入上海青進行清炒，放上一點蠔油，食用鹽就可以了。 上海青是一種大眾的蔬菜，營養又美味。我們還可以將吃不完的上海青進行醃製，做出的酸菜也別有風味。