羊蠍子個人認為是能熬一次，一般動物骨頭熬湯一次性燉好後最好一次性食用，不要多次熬，因為這跟燒開水很相似，開水多次加熱會產生有害物質，湯也是這樣。
羊蠍子是羊脊椎骨，因其外形相似而取名羊蠍子。羊蠍子一般用來燉湯用，其味道鮮美，同時羊蠍子含有豐富的鈣質，能起很好的補鈣作用和營養價值，是很適合日常食用的滋補食物
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