主料:黃瓜300克
鴨肉300克
輔料:
油2湯匙鹽1湯匙排骨醬1湯匙大蒜3粒
步驟1
黃瓜洗淨後切片。
步驟2
鴨肉是煲湯好後撈出來的。
步驟3
把鴨肉斬塊。
步驟4
鍋中熱油爆香蒜米。
步驟5
把黃瓜倒入鍋中翻炒。
步驟6
待黃瓜變色後加入適量鹽。
步驟7
把鴨肉倒入鍋中。
步驟8
加入一勺排骨醬,翻拌均勻入味即可。