/温度,豆芽的生長適宜温度在15一32度之問,當生長氣温超過30度,它的生長最快。
2水量,豆芽兑水百分需求也很大,應每天噴兩次以上的水,氣温20至30度之間時,也需早晨和傍晚各噴一次水。
3空氣,  豆種發芽時需要進行呼吸和作用,從而釋放熱量,以供給各種生理過程的需要。