含磷不高。
地蘿蔔中含有豐富的維生素、礦物質、糖化酵素及葉酸等營養成分。適量食用能補充身體所需的各種營養元素,對人的健康發育有一定的幫助作用。另外,它地蘿蔔中富含木質素,能夠有效增強身體的活力,增強免疫力,減少疾病的發生,對老人和小孩有利。