蒜蓉醬不含磷。
蒜蓉成分表
營養素含量（100克可食部食品中的含量）
能量(千焦)400蛋白質(克)4.8
脂肪(克)0.6飽和脂肪酸(克)
反式脂肪酸(克)單不飽和脂肪酸(克)
多不飽和脂肪酸(克)膽固醇(毫克)—
碳水化合物(克)19.6糖(克)
乳糖(克)膳食纖維(克)
可溶性膳食纖維(克)不溶性膳食纖維(克)3.7
鈉(毫克)3236維生素A(微克視黃醇當量)162
維生素D(微克)維生素E(毫克α-生育酚當量) 16.28
維生素K(微克)維生素B1（硫胺素）(毫克)0.03
維生素B2（核黃素）(毫克)0.10維生素B6(毫克)
維生素B12(微克)維生素C（抗壞血酸）(毫克)—
煙酸（煙酰胺）(毫克)0.90葉酸(微克葉酸當量)
泛酸(毫克)生物素(微克)
膽鹼(毫克)磷(毫克)54
鉀(毫克)308鎂(毫克)26
鈣(毫克)71鐵(毫克)11.0
鋅(毫克)1.54碘(微克)
硒(微克)6.6銅(毫克)0.29
氟(毫克)錳(毫克)1.03
δ-E(毫克)(β-γ)-E(毫克)
α-E(毫克)胡蘿蔔素(微克)
脂肪酸（總）(克)灰分(克)
水分(克)能量(千卡)96
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