青花魚不是鮁魚,青花魚學名鮐鮁魚,鮁魚學名藍點馬鮫。
鮐鮁魚,Scomber japonicus,其他中文名:青佔魚,鯖,青花魚,白腹鯖,日本鯖,俗名花輝、青輝、青花,是輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種。經濟型食用魚。鮐魚與鮁魚的主要區別在於鮐魚體形短粗,身上有青綠色的花紋,而鮁魚則細長,身上青黑色,有不多黑色斑點。
藍點馬鮫是鯖科、鮁魚下的一種魚類。別名:藍點鮫、鮁魚、條燕板鮁、竹鮫、尖頭馬加、馬鮫、青箭。體延長,側扁,尾柄細,兩側在尾鰭基各具3隆起嵴體高小於頭長吻尖長口大,上下頜約等長上下頜各具強牙一行,側扁,三角形,14-20枚,排列稀疏齶骨及鋤骨亦具齒,舌上無齒體被細圓鱗,側線鱗較大,明顯,腹側大部分裸露無鱗臀鰭與第二背鰭同形尾鰭深叉形體背側藍黑色,腹部銀灰色沿體側中央具數列黑色圓形斑點。
青花魚不是鮁魚,有以下區別:
1、鮁魚屬於鱸形目鮁科,青花魚屬於鯖科、鯖屬魚類。
2、鮁魚體長而側扁,體色銀亮,背具暗色條紋或黑藍斑點青花魚的體粗壯微扁,呈紡錘形。
3、鮁魚的體長大約是26-52釐米,而青花魚的體長大約是20-40釐。