滷雞蛋我沒有滷過,雞蛋平時都是炒雞蛋,煎雞蛋,或者是雞蛋炒西紅柿或者炒青椒、尖椒之類,偶爾蒸一個雞蛋糕。或者是做個茶雞蛋,裏面放點醬油、鹽、綠茶葉有時候家裏有小袋包裝的紅茶葉,就是那個立頓紅茶,以上所説都沒放油,我想滷雞蛋不會放油。