材料:羊尾適量, 胡蘿蔔適量, 山藥絲適量, 五花肉適量, 丸子適量, 葱姜適量, 香菜適量
調料:鹽適量, 生抽適量, 黑胡椒適量
步驟1、豬肉,丸子,胡蘿蔔,山藥。
步驟2、羊尾巴和豬肉焯水,胡蘿蔔山藥去皮切塊,葱姜改刀。
步驟3、焯過水的肉洗乾淨。
步驟4、壓力鍋中放入所有材料,加水,(喜歡的話,可以放幾粒花椒半個八角)
步驟5、啟動一個湯煲程序,結束後湯就好了,吃時調味。
步驟6、撈出煮好的山藥和胡蘿蔔,加上原湯,加鹽調味,放入破壁機中。
步驟7、啟動一個濃湯程序。食物發生了神奇的變化,完全的變了樣子。
步驟8、分裝入小碗,磨上黑胡椒碎即可完成。
步驟九,美味又好吃的清水煮羊尾的正宗做法完成開吃了。