粉條用開水泡開需要1小時左右。
下面介紹一下炒粉條的做法:
用料:甘薯粉50g,豆芽200g,洋葱5g,生薑絲5g,食用油5ml,辣椒幹5g,生抽10g,糖2g,雞粉3g,鹽2g
做法步驟:
1、葱花、薑絲備用。
2、用熱水煮紅薯粉。
3、倒入食用油、辣椒、洋葱和薑絲,在高温下攪拌。
4、倒入豆芽,攪拌均勻。
5、倒入生抽、白砂糖、雞粉、鹽,翻炒均勻。
6、倒入紅薯粉,翻炒均勻。
7、黃豆芽炒粉條成品圖。