皮蛋包了30多天還是稀的

皮蛋沒有固化，主要是因為醃製時間太短，即所謂的皮蛋太嫩。 您可以嘗試再醃製一段時間，正常情況下，皮蛋可以繼續凝固。 。

如果皮蛋未完全凝固，您也可以嘗試在鍋中蒸皮蛋。只要不破壞皮蛋，皮蛋在蒸熟後就會凝固。 而且您可以繼續食用這種皮蛋，而對身體沒有任何不良影響。

但您需要注意不要吃太多皮蛋，因為它們含有大量的鉛。食用過多的皮蛋會增加身體負擔，不利於腸胃消化。