全籽籽烏，營養豐富，最簡單的製作方法，背部的軟骨【一條塑料狀物質】拽出去，然後放入開水中焯30炒即可裝盤。保證熟透，保證營養不流失。保證味道的鮮性。然後辣根入小碗，倒入適量海鮮醬油，撒一小把黑白芝蔴，充分攪勻，可以就餐了。 注：全籽籽烏與平常的吳桐花不同，千萬不要開膛破肚，否則焯的時候損失就大了。 另一食法：醬燜帶籽烏
1、加入料酒，姜葱蒜，鹽，味，花椒，等醃製30分鐘後備用。
2、鍋內燒乾淨色拉油至5成熱，加入籽烏浸炸至熟，然後撈起，升高油温後再炸一次，至金黃色後撈起倒出，裝盤即可出品。 説明：根據各地風味，出品時可跟上醬料或者不跟任何醬料皆可上桌。若需要變化風味，也可以在炸好籽烏後，再加入鹹蛋黃炒，即成色香味俱佳的金沙籽烏。
用料
籽烏適量、韭菜薹適量、
葱一根、鹽適量、
花生油適量、生抽適量、
雞精適量 。
做法
1、籽烏洗淨控幹水分。
2、去除籽烏身上的軟骨。
3、這樣的一條透明軟骨，抽出來。
4、放開水中焯一分鐘左右。
5、撈出洗淨控幹。
6、韭菜薹洗淨切好。
7、鍋內放適量花生油，油熱後放葱花爆香。
8、放入籽烏，翻炒均勻。
9、加一勺鹽，適量生抽，繼續翻炒。
10、倒入韭菜薹。
11、出鍋前放適量雞精，翻炒均勻即可。
第一步，清洗滿籽烏。輕輕搓洗，就能去掉滿籽烏身上的皮
步驟 2
純奶手撕吐司的做法 步驟1
小觸角也不要放過
步驟 3
純奶手撕吐司的做法 步驟1
取出軟骨
步驟 4
純奶手撕吐司的做法 步驟1
第二步，葱薑蒜全部切段切片，辣椒切片，下油鍋爆炒，再倒入處理好的滿籽烏翻炒片刻即可出鍋
步驟 5
純奶手撕吐司的做法 步驟1
滿籽烏內部全是籽，本身就不容易入味，切勿翻炒太久，吃的時候連同配料湯汁一起吃，味道超好
品位站
