醃蘿蔔可以和皮蛋一起煮
材料 白蘿蔔半根，胡蘿蔔2根，，姜4片，鹽，醬油1勺，葱1根
做1、放入高壓鍋，加入鹽和薑片。
2、水煮開後，去掉浮沫。試湯的鹹淡，調整鹽的用量。蓋上鍋蓋，上汽後煮3分鐘，關火。
3、白蘿蔔、胡蘿蔔切成排骨段一半大的小方塊，放入高壓鍋煮至上汽後3分鐘。
4、最後放入醬油和葱段即可。
可以，白蘿蔔的好處就是沒有啥菜不能配的，如果想去油膩，所有的菜都可以放點白蘿蔔，味道如何那就是個人的口味的不同了。所以，皮蛋和白蘿蔔一起吃相當OK
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