冷榨吧
冷榨法在低於60℃的環境下進行加工，營養成分保留最為完整。由於冷榨法出油率只有熱榨法的一半，因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50%左右。所以，冷榨出來的油因為沒有受到破壞，不需要加添加劑，就可以長時間的保存。但冷榨的，有時在壓榨的時候要添加鹼。
初榨是直接從新鮮的果實中採取機械冷榨的方法榨取，經過過濾等處理後得到的油汁，加工過程中完全不經化學處理。兩者沒很大差別
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