香料茶與加香茶區別

香料茶，就是指在茶葉中加入天然香料而成的再加工茶。香料茶是從西方傳來的，是西方人喜愛的一種茶飲。香料一般用肉桂粉，也可以用小豆口、丁香、豆蔻等。香料茶所選用的茶葉一般用斯里蘭卡BP茶、錫蘭茶、阿薩姆CTC茶等，這些茶葉的葉片細小，很適合做香料茶。肉桂依形狀的不同分為條狀和粉末狀，選擇肉桂時，以粉末狀為佳，肉桂粉的香氣和味道相對來説比較濃，適合煮茶用，而肉桂條則適合做冰肉桂茶。

加香茶是“真正的茶”（由山茶花製成的茶）與香料混合，浸泡香料或用香料煮。

“加香茶”有時也指主要由香料組成的草藥茶（儘管有些人使用路易波士或其他草藥作為混合物中的“基礎”）。