用料
紅薯泥適量,火龍果適量,藕粉10g左右,桂花適量
做法
1/火龍果切丁,藕粉兑水劃開。
2/4紅薯用的之前凍好的泥塊3塊,用清水煮開。
3/加入火龍果再次煮開。
4/4倒入兑好水的藕粉攪拌成煳狀,再撒入適量桂花。盛好後多餘的羹可放入硅膠模具,冰箱冷藏則成為桂花火龍果紅薯藕粉布丁!