好
低芥酸菜籽油氣味清淡,偏甜香,在北美地區食用比較廣泛,在他們本地不叫這個名,一般叫Canola oil,芥花油或卡諾拉油。
芥酸含量低於3.0%的為低芥酸菜籽油,含量在3.0%-60%之間的為一般菜籽油,也就是我們説的傳統菜籽油
低芥酸菜籽油吃着更健康