主料
胸腩連體牛肉肉100克
輔料
檸檬一個
配料
糖適量，鹽適量，橄欖油適量，白酒適量，黑胡椒適量
做法步驟
1、 用檸檬榨汁醃製胸腩連體肉。
2、 小火慢煎肉，煎到胸腩連體肉變色
3、將其他調料加進去，煎至合適的熟成度，出鍋前放一小塊黃油，牛肉會更加潤華
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