步驟/方式1
粉絲一小捆,冷水泡軟
步驟/方式2
紅蘿蔔切絲
步驟/方式3
熱鍋涼油,爆香葱姜
步驟/方式4
下蘿蔔絲翻炒兩分鐘
步驟/方式5
加入適量清水
步驟/方式6
燉至蘿蔔變軟,呈半透明狀,加入鹽拌勻,下入泡軟的粉絲
步驟/方式7
將粉絲攪散,拌勻,關火
步驟/方式8
加適量鹽,胡椒粉調味
步驟/方式9
出鍋撒上香菜末,完成