食材用料:米粉1小把,青菜 一顆,鹽 適量,生抽 2勺,胡椒 適量,醋 1勺,雞精 1小勺
做法步驟
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準備好所有食材。
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把米粉洗乾淨,煮鍋裏放水,把米粉放鍋裏煮熟煮軟。
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把青菜洗乾淨,小葱切好。
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然後再放青菜裏面湯煮一會。青菜不要煮時間長了燙煮一下就可以了。煮好以後關火。
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現在準備調料汁,準備一個大點的碗,碗裏放生抽,鹽,雞精,芝麻油,喜歡吃辣的也可以放辣椒油。
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然後把煮好的米粉和一些湯倒入碗裏。一碗好吃的素湯米粉就做好了。