蒸麪條一般蒸多久

蒸麪條蒸二十分鐘左右能熟。

其實麪條入不入味筋道不筋道，跟這個是沒有太大關係的。如果菜湯太多會導致麪條變得軟爛，而且容易成坨，蒸出來的麪條就不好吃了，正確的方法應該是先把麪條蒸成5分熟。變成濕麪條之後，取出鍋放在盆子裏面。稍微晾涼之後，撒上一些香油攪拌均勻。

水開後面條蒸十五分鐘左右就可以蒸熟了，時間不能太長，不然會導致麪條變粘稠，口感大大下降。蒸麪條是一道屬於河南、安徽等地的傳統麪食，蒸15分鐘麪條後，取出放涼就可以了。

新鮮做出來的麪條如果用蒸的方法來蒸熟，有可能蒸十分鐘至20分鐘就可以出鍋了，但是我覺得蒸出來的麪條不太好吃，我覺得麪條還是用水煮出來的比較好吃