鱸魚好吃。
1、淡水鱸魚
淡水鱸魚是生活在淡水中的鱸魚,比如江、河、湖等環境,適應能力強,能在淡水中生存,所以超市裏的活鱸魚都是淡水鱸魚。
2、海鱸魚
海鱸魚是生活在海水中的鱸魚,海水的鹽度高,無法在淡水中生存,所以一般見不到活的海鱸魚,都是冰鮮保存的。