海帶花生米胡蘿蔔涼拌的做法

用料：幹海帶球 1個、胡蘿蔔 半根

、黃瓜 半根、洋葱 半個、煮熟花生米 適量、東古一品鮮淡鹽醬油 20克

、香醋 15克、蒜 5瓣、香油 適量

、花椒油 適量、芝麻 適量

做法步驟

1、取一個幹海帶球泡發，然後洗淨切斷

2、胡蘿蔔去皮切絲

3、煮一鍋沸水，分別將海帶絲，胡蘿蔔絲焯水，撈出過冷水後控水備用

4、將黃瓜，洋葱切絲備用

5、蒜瓣拍碎

6、將所有材料放到盆中，加調料

7、我用的東古一品鮮淡鹽醬油，小池曬制，減鹽25%，味道更加鮮甜！不用加糖和味素啦！

8、加減鹽醬油

9、加入適量鹽，麻油，香油

10、加入蒜末

11、撒上芝麻，拌均即可

海帶花生米胡蘿蔔涼拌的做法

1 海帶 切一刀攬段 胡蘿蔔切成細絲 辣椒切成細絲

2 花生米熱鍋涼油炒至出香味 放涼入鹽至酥脆

3 燒一鍋開水 把海帶絲和胡蘿蔔絲過熱水焯一下 撈出放涼

4 大蒜用刀拍鬆切成丁 加入醬油醋 白糖 耗油 調成汁

5 把海帶絲胡蘿蔔絲 辣椒絲 加入調好的汁一起調拌均勻即可